Английска коса на печени броколи - по-добре със здравето
Пастата е вкусна при всеки повод, няма съмнение за това. И всеки от тях се комбинира с различни съставки. В този случай ще го смесим с броколи и някои други съставки, за да получим вкусно ястие, което също е много здравословно. Не пропускайте тази рецепта от ангелска коса с печени броколи в следващата статия.
Рецепта за коса на ангелски печени броколи
Бърз обяд или вечеря, които ще впечатлят всички на масата. Много е лесно и най-вече вкусно. Можете да го печете или не (в зависимост от апетита на вечерящите).
Състав:
- 350 г макарони за коса ангел
- 35 г масло
- 10g брашно
- 350 мл мляко
- 120 мл тежък крем
- 20гр песто
- 6 г накълцан магданоз
- Настърган пармезан на вкус
- 1 щипка сол и 1 щипка пипер
- Уорчеширски сос на вкус
- Лют сос на вкус
- 250 г броколи
- 450 г скариди
- 3 глави чесън + 3 скилидки
Прибори:
- Тигани
- Цедка
- Тигани
- Нож
- Лъжица
- Дървена лъжица
- Ренде
- Тава за печене
подготовка:
- Сложете вода и шепа сол в тенджера. Добавете ангелската паста за коса и гответе около 10 минути или докато са ал денте. Прецедете и запазете.
- В тиган разтопете 1 ½ супени лъжици масло на слаб огън. Добавете брашното, млякото и сметаната. Разбъркайте добре с дървена лъжица, докато получите хомогенен и плътен крем. Сега добавете пестото, 3 нарязани скилидки чесън, настърганото пармезан, лютия сос и соса Уорчестър. Подправете на вкус. Намалете котлона и го оставете да се готви.
- Междувременно сложете в тенджера малко вода и щипка сол. Изсипете броколите и гответе до омекване. Ще ви отнеме повече или по-малко 6 минути. Щам.