Алтернативно решение на хранителния проблем за постигане на дълголетие и качество на живот
РЕЗЮМЕ
Балансираната диета, базирана на естествено отглеждани продукти, оказва положително влияние върху здравословното състояние на населението. Следвайки модела на: „Профилактика, диагностика и лечение“; възможно е превантивно да се избягват състоянията, които предизвикват заболявания и да се лекуват по "прост, ефективен и икономичен" начин.
Като следствие от възприемането на свръхразмерен начин на живот и диети на съвременния човек; Затлъстяването се превърна в едно от най-честите отклонения на здравето днес, така че опитите за възстановяване при затлъстелия индивид, загубения баланс чрез балансирана диета с натурални продукти, могат да допринесат важен принос в борбата срещу споменатото заболяване, както и намаляването на много други заболявания, при които затлъстяването е както причина, така и състояние.
Поради тази причина, ние разработихме проект на общността в Пинар дел Рио, от 2000 г. насам, с цел да познаваме нова хранителна култура, която осигурява „велик живот“ на хората и в допълнение към кубинското семейство, с инструкции, учене и трансформация на нов хранителна култура, която предлага образователни послания за правилно хранене, което съчетава петте елемента на природата, прилагайки здравословен и иновативен начин за направата на зърнени култури, зеленчуци и плодове и увеличаване на отглеждането им в околните райони с помощта на агро-екологични методи, естествени и които включват енергия на самите хора и допринася за затваряне на енергийния цикъл, който ни дава живот и здраве от засаждането до дегустацията на богатите ястия на балансирана диета с натурални продукти. Имайте предвид, че готвенето като икономически и диетичен проблем, който е част от културата и националността, трябва да се познава и подобрява.
Включването на агро-екологични градини в общностите на Пинар дел Рио като начин за устойчиво производство на храни, цветя и лечебни растения за семейства и търсене на алтернативи за самодостатъчност на храните в райони със сериозни проблеми поради производството на храни поради за техните характеристики на почвата и климата несъмнено е важен принос за повишаване качеството на живот на хората от тези общности и за разнообразяване на хранителната диета, разкрасяване на околната среда и подобряване на здравето с естествени и традиционни продукти. Сигурност на храните: съществуването, стабилността и достъпът до храна по всяко време за водене на здравословен и продуктивен живот е тема на специално внимание в целия свят.