Алкохолните напитки отслабват или наддават BuenaForma Personal Trainer Villagarcía
В тази статия ще се опитаме да отговорим на един от най-популярните съмнения относно приема на алкохол: Какъв ефект оказва редовната или случайна консумация на алкохолни напитки върху състава на нашето тяло? Или с други думи: Алкохолът прави ли ви дебел или слаб?
Отговорът не е толкова прост, тъй като никоя храна не може да бъде категорично приписана на свойството да наддава или отслабва . Всяка храна трябва да се оценява въз основа на хранителните вещества и енергията под формата на калории, които тя може да допринесе за нашето тяло, въз основа на това можете да намерите много калорични храни (онези, за които се казва, че „дебели“) и други по-малко калорични храни (тези, за които се казва, че „отслабват“), но в действителност всичко зависи от набора от храни, които всеки субект консумира в ежедневната си диета. Ако този набор се равнява на калориен прием, по-голям от необходимата или консумираната енергия (положителен енергиен баланс) тогава телесното ни тегло ще се увеличи, ако напротив приемът е по-малък от необходимата енергия (отрицателен енергиен баланс) тялото ни ще реагира със загуба на тегло.
Тоест, ако субектът се нуждае от 2500 Kcal/ден и неговият калориен прием е 3000 Kcal/ден, има положителен енергиен баланс от +500 Kcal., следователно, той ще наддаде на тегло, ако същият субект намали приема на калории до 2000 Kcal./ден енергийният баланс ще бъде отрицателен (-500 Kcal./ден), в този случай той ще отслабне. Толкова е просто (И в същото време толкова сложно).
С това възнамеряваме да обясним това няма храни, които да ви напълнеят или да отслабнат, но всяка храна има своите хранителни свойства и различен принос в организма.
За да отговорите на основния въпрос, е необходимо да започнете, като го обясните 1 грам алкохол е еквивалентен на приблизително 7 Kcal ., (Въглехидратите и протеините осигуряват енергия от 4 ккал./Гр. И мазнини 9 ккал./Гр.) Но също така трябва да се има предвид, че са празни калории, това е те не ни осигуряват никакъв вид хранителни вещества, е енергия, която се съхранява директно като мазнина или в мастната тъкан (главно в коремната област), или в черния дроб, който е органът, който отговаря за обработката му.
Здравните експерти препоръчват да не се надвишава 30 гр. алкохол на ден, от тези нива всички отрицателни ефекти (добре известни) от консумацията на алкохол започват да оказват своето влияние върху нашето тяло, но също така според много прегледани проучвания, от тези нива на, повтаряме, 30 гр. алкохол/ден, когато връзката между консумацията на алкохол и наддаването на тегло се увеличава пропорционално.
И колко са 30 грама/ден? За да добием представа за количеството алкохолна напитка, което се препоръчва да не се превишава, можем да изчислим грамовете алкохол, които има тази напитка, по следния начин:
[stextbox bgcolor = "21b0dd"]Степени на алкохол в напитката × 8 = AКонсумирано количество × в литри = Резултат от консумирани грамове чист алкохол.[/ stextbox]
Пример: Ако изпием една трета (0,33 л.) Бира, която има градация от 4,5º изчислението ще бъде както следва:
[stextbox bgcolor = "1bbbe3"] 4.5º × 8 = 36; и след: 36 × 0,33 л. = 11,88 гр. алкохол. [/ stextbox]
Разбира се, колкото по-голяма е силата на напитката, толкова по-малко може да се консумира, без да се надвишава здравословната граница. Важно е да се подчертае, че недостигането на тази граница не означава, че консумираният алкохол няма да ни осигури 7 ккал./Гр. и че няма да се съхранява под формата на мазнини.
Можете ли да пиете алкохол редовно и да нямате наднормено тегло?
Разбира се, всъщност има изследвания, които потвърждават това умерени пиячи (между 15-30 гр./ден) са свързано с ниско телесно тегло * (2, 7, 8) . Това обаче се обяснява с тенденцията да има a по-нисък калориен прием при други хранения (7), тоест те противодействат на високия калориен прием на алкохол с по-ниския калориен прием на други храни (отрицателен енергиен баланс).
Има и изследвания, които са доказали това алкохолиците имат ниско и дори по-ниско телесно тегло от субектите, които не пият, но това се дължи на други фактори като недохранване или недохранване. Доказано е също така, че въпреки че наистина има по-ниско телесно тегло, това често се дължи на a по-нисък процент чиста или мускулна маса и тези предмети често имат a по-висок процент на мазнини в корема че непиещите.