Алхимикът от ледения акробат Las Provincias

«Имам почти две години до игрите, но първото състезание е през ноември. Колкото по-скоро сме, толкова по-добре ”, казва каталунецът

Queralt Castellet има 18 месеца, за да реши куба на Рубик. Година и половина, за да се съберат всички парчета и Южна Корея се превръща в мястото, където испанският ездач достига Олимп. Роден в Сабадел, този спортист се е превърнал в глобален играч. Единствената испанска световна медалистка, тя е живяла в САЩ или Нова Зеландия и сега ще прекара време в Швейцария с една единствена цел: олимпийският подиум, за който се бори във Ванкувър, и това й убягна в Сочи. За това той се е предал в ръцете на Хави Гереро, валенсийски диетолог, който има предизвикателството да намери рецептата, така че каскадите на Queralt Castellet в половин тръбата на Пьончан да са достойни за желания медал.

Queralt Castellet

„Тя получава 180 удара, когато стартира със сноуборда. Сякаш лъв идва след него. Това създава проблем, че тялото се изпразва. И всичко това трябва да бъде измерено, анализирано Queralt, сякаш е телеметрия на автомобил ", казва Гереро. «Как се решава? Чрез храната. Където виждате лимон, аз виждам молекули. Чрез проби и грешки ще потърся модела, който да помогне на Queralt да скочи по-добре. В крайна сметка, трикът е тя да бъде шампион ».

Guerrero е част от Института по спортно хранене (IND), център, който вече лекува спортисти от други модалности, предимно рискови. А сноубордът е. «Вече имам световно сребро, така че това, което искам с всички сили сега е олимпийският медал. И колкото повече секунди успявам да съм във въздуха, толкова повече шансове имам да стана шампион “, казва Кастеле.