Алфа липоевата киселина функционира и се нуждае от Lamberts Española
Алфа липоевата киселина (ALA) е подобно на витамин вещество, което предизвика голям интерес през последните години, особено по отношение както на способността му да действа като мощен антиоксидант, така и на ролята му в производството на енергия.
Тъй като е трудно да се получат ефективни количества алфа липоева киселина само от диетата, нейното добавяне стана обичайно и сега се препоръчва широко от професионалисти, особено за тези, отслабени от оксидативен стрес.
Структурно това е мастна киселина, която съдържа два сярни атома. Той не е витамин, тъй като може да се синтезира в организма от октанова киселина и се намира във всички клетки, където участва в биохимични процеси на производство на енергия (помага на витамините от група В при превръщането на въглехидратите, протеините и мазнините в енергия) . Тъй като способността на организма да синтезира това вещество е много ограничена и от диетата (спанак, месо, черен дроб, бирена мая) е трудно да се получи в терапевтични количества, обикновено се препоръчва приемът му под формата на добавки.
Молекула на алфа липоева киселина
Алфа липоевата киселина е мощен антиоксидант с много интересно свойство, тъй като действа както във водна, така и в липидна среда, за разлика от повечето антиоксиданти, които са ограничени само до една от двете области. Благодарение на това свойство се счита за универсален антиоксидант.
Неговото антиоксидантно действие се проявява на три нива: чрез директен антиоксидантен ефект (чрез директно секвестиране на свободните радикали), индиректен антиоксидантен ефект (способен е да рециклира други антиоксиданти, които са били унищожени чрез неутрализиране на свободните радикали, като витамин Е, глутатион, коензим Q10 и витамин С) и чрез увеличаване на клетъчния синтез на глутатион чрез увеличаване на експресията на ензима, ограничаващ неговия синтез (гама-глутамил-цистеин лигаза) и чрез увеличаване на клетъчното усвояване на цистеин (аминокиселина, необходима за неговия синтез).