Алергия към соя

Алергия към соя

Относно соевата алергия

Соята се превърна в доста често срещана съставка в хранителните продукти. Също така е често срещана причина за хранителна алергия. Ако човек страда от алергия към соя, той не трябва да яде храни, съдържащи соя.

Соята се намира в соевите зърна, които принадлежат към семейство бобови (заедно с фасула, лещата, граха и фъстъците). Някои хора са алергични само към един вид бобови растения, докато други са алергични към повече от един. Соевата алергия е по-разпространена при кърмачета и деца, отколкото при юноши и възрастни, въпреки че може да се развие на всяка възраст.

Когато човек е алергичен към соя, имунната система на тялото му, която обикновено се бори с инфекцията, реагира непропорционално на протеините в соята. Ако този човек погълне нещо, което съдържа соя, тялото му ще интерпретира тези протеини като вредни нашественици.

Имунната система реагира, като се опитва по всякакъв начин да се справи с нашественика. Това причинява алергична реакция, при която тялото освобождава поредица от химикали, като хистамин. Освобождаването на тези вещества може да доведе до засегнатите да проявят някои от следните симптоми:

• хрипове или хрипове („свистене“ при дишане)
• затруднено дишане
• кашлица
• дрезгавост
• стягане в гърлото
• стомашни болки
• повръщане
• диария
• воднисти, сърбящи и/или подути очи
• уртикария
• червени пъпки или кошери
• възпаление
• спад на кръвното налягане, което може да причини замайване и/или загуба на съзнание

Алергичните реакции към соята могат да се различават една от друга. Понякога един и същ човек може да реагира по различен начин в различно време. Повечето алергични реакции към соята са леки и засягат само една телесна система, например когато се появяват уртикарии по кожата. Но друг път алергичните реакции са по-сериозни и включват различни части на тялото.

Анафилаксията е животозастрашаваща реакция

Въпреки че е много рядко, алергията към соя може да причини сериозна алергична реакция, която се нарича анафилаксия. Анафилаксията може първоначално да се прояви като лека алергична реакция и след това бързо да се влоши, което да доведе до проблеми с дишането и/или загуба на съзнание. Ако не се лекува, анафилаксията може да бъде животозастрашаваща.

Как да се справим с тежките реакции

Ако детето ви е диагностицирано с животозастрашаваща соева алергия (или друга животозастрашаваща хранителна алергия), вашият педиатър ще поиска да носите адреналинова автоинжекция (или епинефрин), която да използвате в случай на спешност.

Авто-инжектирането на адреналин е лекарство с рецепта, което се продава в лесни за носене контейнери с размери и форма на голяма маркера. Той е лесен за използване. Ако детето ви винаги трябва да има под ръка инжекционен адреналин, техният педиатър ще му каже как да го използва.

По-големите деца могат да бъдат научени да правят инжекцията. Ако са отговорни за носенето на адреналин със себе си, те винаги трябва да го имат под ръка, вместо да го държат в шкафчето си или в лазарета на учебния си център.

Независимо къде се намира детето ви, възрастните, които се грижат за него, винаги трябва да знаят къде е адреналиновата инжекция, как да получите достъп до нея и как се прилага. Персоналът в училището на вашето дете трябва да знае, че то има тежка хранителна алергия и да има план за действие, който да следва при спешни случаи. Спасителните лекарства на вашето дете (като адреналин) трябва да бъдат лесно достъпни през цялото време.