Как да си направим хляб без глутен - Палео хляб
Ще научим как да приготвим богат и лесен хляб без глутен, който също бихме могли да наречем палео хляб, защото не използва преработени брашна. Така че, ако сте алергични към глутен или спазвате палеолитната диета, тази рецепта е за вас.
Много е просто, просто следвайте тези стъпки и ще приготвите прекрасен домашен палео хляб.
Рецепта за домашен хляб без глутен - Палео хляб
Важен факт при приготвянето на тази рецепта: Важно е фурната да е предварително загрята с достатъчно време, когато поставяте хляба във фурната, температурата трябва да е стабилна, за да бъде готвенето правилно.
Лесна рецепта за хляб без глутен
Съставки
- 300 грама бадемово брашно
- 2 банана, намачкани на пюре или 2 тиквички, настъргани
- 2 яйца
- Шипка сол
- Чаена лъжичка бакпулвер (има версии със и без глутен, внимавайте)
- Четвърт чаша бадемово или лешниково мляко
- Кокосово масло
- Четири супени лъжици органичен мед по избор
Поетапна разработка
Хранене
Този хляб без глутен може да се използва като основа за много ястия, една публикация няма да е достатъчна!
Но все пак, ето нашите любими закуски за палео диета:
- Френски препечен хляб: Потапяте хляба в белтъци и го зачервявате в незалепващ тиган. Добавете канела, ягоди и агаве в сироп и/или прахообразна стевия.
- Тостове с авокадо, сол и черен пипер.
- Тост с яйца и босилек.
- Тостове с мед и всякакви диви плодове.