Alb; ndigas с домати Аромати на днес

аромати

Кюфтета с домат

1. Накиснете филийките хляб с добра струя мляко за 10 минути.

2. Смесете месото и подправете със сол и черен пипер. Ароматизирайте с вино и много смляна скилидка чесън (бруноаз Нарежете зеленчуците и зеленчуците на много фини и редовни зарове.).

3. Добавете хляба, напоен с мляко, накълцания магданоз и суровото яйце. Меси се няколко минути.

4. Оформете порции от горе-долу по 25 гр. и ги оформете на топка. Можете да използвате малко брашно, за да предотвратите залепването им .

5. След като оформите кюфтетата, ги набрашнете и ги запържете в обилно количество горещо олио за 1 до 2 минути, докато станат златисто кафяви.