Air Fryer, пропуска диетата си струва
Отдавна съм навлязъл в света на фритюрника и истината е, че го използвам почти ежедневно. Днес ми се струва основен инструмент в кухнята ми.
Има много модели въздушни фритюрници и аз опитах няколко. Днес ви казвам кои пазя и защо.
До ден днешен е странно, че някой не е чувал за фритюрници. Те са фритюрници, предназначени за запържете без олио, лесен за използване и доста интуитивен. Те „изпържват“ храната с горещ въздух, което означава, че едва ли имаме нужда от масло за приготвяне на храна. Много пъти съм ги наричал с друго от имената, с които са известни, което е безмаслени фритюрници, но осъзнах, че ако ги наричам, това може да доведе до объркване. Всъщност за някои храни се нуждаем от масло, но в този случай то е минимално в сравнение с това, което се използва за традиционните фритюрници. Като цяло храната е страхотна и в неща като пържени картофи (както в кабините, така и в замразени), въпреки че ако забележите малка разлика в пърженето им по традиционен начин, това не е много различно и си струва да спестите мазнини. Заключението ми е, че за мен ДА си заслужава имайте фритюрник.
Във видеоклиповете, които ще ви представя по-долу, ще видите, че оставам от 3-те, които показвам с Cecofry Deluxe Rapid Sun на Cecotec, но че Proscenic T21 следва много отблизо. Всъщност за 2-3 души препоръчвам този от Cecotec, но от 4 човека Proscenic е по-добър заради капацитета си. Оставям ви под сравнението моделите, които имам и съм тествал и техните съответни видеоклипове, за да можете да видите как работят.