Агнешко бутче на скара

Пригответе вкусна вечеря, като следвате тези стъпки. Време: 40 минути Калории: 250. Трудност: ниска.

Съставки (4 човека)

• 1 агнешко бутче
• 1 дл зехтин
• 1 дл сухо бяло вино
• 4 чесъна
• Половин лимон
• Розмарин
• сол и черен пипер

1. Подгответе агнешкия бут, като изрежете сухожилието и края на костта. С помощта на нож направете няколко разреза с дълбочина по-малка от един см по крака. Направете сок от половин лимон. Обелете четири чесъна. Поставете лимоновия сок и чесъна, dl сухо бяло вино, dl зехтин и няколко пресни листа розмарин в чашата на блендера.