Агнешки котлети с картофи и чушки, източник на желязо и протеини - Карлос Аргиняно
Хранителен анализ на рецептата за агнешки котлети с картофи и чушки от Карлос Аргиняно.
Това е много питателно ястие, особено препоръчително за млади спортисти и възрастни хора, които се нуждаят от правилен прием на протеини, за да поддържат мускулната маса в оптимални условия.
Придружаващата салата подобрява доставката на фибри, витамини, минерали, антиоксиданти и вода, така че тялото да работи правилно.
За десерт ще имаме ягодово смути.
Хранителна пирамида:
The Чушки които придружават месото са добър източник на витамини и минерали, необходими за да сме здрави и за да функционира правилно тялото ни. Червеният му цвят се дължи на вещества, които ни предпазват от рак и сърдечно-съдови заболявания, така че ние ще изберем чушките в момента на тяхната зрялост с интензивен червен цвят, тъй като те са тези, които имат най-много свойства да защитават нашето здраве. Те ни помагат да избегнем задържането на течности и почти нямаме калории, тъй като са храни, които трябва да бъдат част от обилни гарнитури, придружаващи месо или риба. Те имат вещества, които ни помагат да усвояваме добре. Включваме ги в групата на зеленчуците в зелената зона на пирамидата.