90% от алергичните към мляко и яйца са излекувани - диета и хранене
Болницата Грегорио Мараньон в Мадрид разработи програма с цел лечение на страдащи деца хранителна алергия към мляко и яйца. За да премахнат разстройството, те са дали на непълнолетните намалено количество от двете храни и постепенно са увеличили дажбата, за да намалят излишната чувствителност и да насърчат толерантността към тези хранителни вещества.
В програмата са участвали 98 деца, които са имали алергични реакции към мляко и 29 с непоносимост към яйца, които са били на възраст над четири години и на които е било приложено под контрол много малко количество от въпросната храна, смесена със сок.
Елена Алонсо от болница Грегорио Мараньон обясни, че ако детето толерира първоначалните количества, те се увеличават малко по малко, докато не поеме 175 или 200 кубически сантиметра наведнъж и, при липса на нежелани алергични реакции, пациентът се счита да са преминали непоносимостта.
Досега имаше два вида лечение, избягване на храни и продукти, които ги съдържат, или лечение на симптоми, причинени от случайно поглъщане. Елена Алонсо обяснява, че децата обикновено придобиват толерантност спонтанно малко по малко, така че повечето от засегнатите в крайна сметка се излекуват. Но винаги има малък процент, които продължават да страдат от алергичен отговор и е необходимо да се изключат яйцата и млякото от диетата им.