Диета на Жан Мишел Коен Дюкан - реших да отслабна

С тази книга той се опитва да осъди феномена на чудодейните диети, по-специално на Диета на Дюкан, за опасностите, които може да причини за нашето здраве. Коен потвърждава, че „този тип диета предразполага към булимични атаки или дори анорексия в случай на млади хора“ и че „физическите рискове могат да варират от загуба на коса, лош дъх, запек, умора, нисък мускулен тонус и дори внезапна смърт, причинена от дефицит на калий ".
Освен че предлага психологическа подкрепа, той ни учи програма за отслабване, която можем да обобщим в три ключови думи: бърза, експресна и удобна. Той има ръководени от лекар указания, с близо 100 менюта и повече от 80 рецепти. Напълно персонализиран и здравословен метод. Данните му за продажби достигат общо 550 000 копия и през 2002 г. той е награден с националния рицар на заслугите от френския министър на здравеопазването.