9 основни минерала в диетата

Тайната, така че те да присъстват в правилните си дози, е да спазват разнообразна диета. Показваме ви 9 основни минерала в диетата ни за подобряване на здравето.

Тялото се нуждае от минерали, защото те допринасят за образуването на тъкани и предотвратяват изтощаването при физически дейности.

Някои минерали са необходими в ежедневната диета в относително големи количества. Такъв е случаят с елементи като калций, фосфор, натрий, хлор, калий, магнезий и сяра.

Други минерали, наречени микроелементи, са необходими в малки количества. Това са например желязо, манган, мед, йод, цинк, кобалт, флуор и селен.

Също така има такива като живак, олово и кадмий, които се считат за опасни.

Жизнено важни функции

Минералните вещества имат две функции в организма: изграждане и регулиране.

Първият засяга скелета и всички меки тъкани.

Втората включва широк спектър от системи като сърдечен пулс, съсирване на кръвта, поддържане на вътрешното налягане на течните течности, нервна реакция и транспорт на кислород.

1 - Калций

- Концентрати в костите и зъбите главно.

- Помага за регулиране на нормалното поведение на нервите, както и на тонизиране на мускулите и съсирване на кръвта.

- Особено необходима на деца, кърмещи жени и бременни жени.

- Намира се в мляко и неговите производни. Също така в зелени листни зеленчуци и цитрусови плодове.

2 - Фосфор

- Това е важна част от всички телесни тъкани.

- Лесно е да се намери, ако консумираме месо, пиле, риба и яйца.

3 - Натрий

- Помага за поддържане на водния баланс вътре и отвън клетки.

- Той присъства в продукти като месо, риба, пиле, яйца и мляко.

4 - Хлор

- Той е част от солната киселина, която се намира във високи концентрации през стомашни сокове.

---