9 невероятни ползи от яденето на ориз за вашето здраве

ориз

Преглеждаме някои от най-важните ползи за здравето на ориза, основен елемент в много кулинарни култури като азиатската кухня и който е втората най-произвеждана зърнена култура в света след царевицата.

Въпреки че двете му основни категории са кафяв ориз и бял ориз и най-известните видове са див, червен или басмати, по цялата планета има поне 80 000 разновидности на това растение, които са проучени и съхранявани в Международния институт за изследване на ориза (IRRI), разположен във Филипините. Ако всеки ден опитвате нов сорт ориз, ще отнеме 219 години, за да ги опитате всички.