ЗЕЛЕНЧУКОВА ЛАЗАГНА - домашна и лесна рецепта за готвене
ЛЕСНА РЕЦЕПТА НА ПЕЧЕНА РАСТИТЕЛНА ЛАЗАГНА
Ще приготвим вкусно растителна лазаня . И ще го направим толкова лек, че дори няма да изливаме бешамел върху него. Рецепта за лазаня за излизане от типичното месо. И да добавим още „зелено“ към нашата диета. Подготовката му е дори по-лесна от оригинала. След това отиваме с неговите съставки и с приготвянето на тази зеленчукова лазаня
СЪСТАВКИ за 2 човека:
- 1 тиквичка
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 200гр гъби
- 600g спанак
- 8 плоча лазаня вече предварително приготвени
- 200г пържен домат
- 500г натрошен домат
- 150 г нискомаслено сирене
- Солен пипер и риган
- Зехтин
КАК ДА НАПРАВИМ РАСТИТЕЛНА ЛАЗАГНА ЗА ДЕЦА:
1. - Нарязваме лука, тиквичките, скилидките чесън и нарязваме гъбите. Последните, които остават на по-големи парчета
2.- Бракониераме зеленчуците. За целта в тиган със струйка зехтин на слаб огън първо добавяме тиквичките. Добавете щипка сол и черен пипер и варете на тих огън 5 минути. След време повтаряме целия процес с лука. Щипка сол и черен пипер и още 5 минути, докато готвим 5 минути. Накрая повтаряме целия процес с гъбите.