9 Храни, богати на калий - модерен човек

Калият е един от основните минерали за нашето тяло, тъй като той отговаря за него нормализира водния баланс в нашето тяло, като участва по съществен начин в свиването и отпускането на нашите мускули.

Като цяло, когато мислим за този минерал, има „кралска“ храна, която мигновено идва на ум: бананът с принос от 370mg/100g; но истината е, че има храни, които лесно можем да включим в диетата си и които осигуряват много по-голямо количество калий от този характерен плод. Днес правим топ 8 храни, богати на калий.

Освен че е основен минерал в определени жизненоважни механизми и функции на нашето тяло, поддържайки киселинно-алкалния баланс, калият играе и основна роля в производство на протеини.
Различни проучвания показват, че калият е идеален съюзник за сърцето при хората с диабет и, за разлика от това, дефект в нивата на калий може да обърне при задържане на течности, хипертония, мускулни увреждания и в тежки случаи дори бъбреци.

Списък на храни, богати на калий

• ВодораслиВъпреки че днес консумацията на този вид храна не се е разпространила твърде много, истината е, че сме изправени пред „царския“ продукт по отношение на приема на калий. Съдържанието му в този минерал е много високо, достигайки при някои видове до 10 000 mg/100 g от храна.
  Включването на тази храна в нашата диета не е толкова сложно, колкото може да изглежда на пръв поглед, ние предлагаме рецепти като яйца с бекон от водорасли, хляб с морски водорасли, богата салата от водорасли с краставица или поке версията от салата с риба тон и водорасли с авокадо.

---