8 здравословни и лечебни рецепти с куркума; Градинарството
The куркума Това е една от най-гъвкавите и полезни подправки на планетата, не само е лесна за отглеждане, но и може да се похвали с мощни лечебни свойства и отличителен жълт цвят. Техен лечебни свойства Те са ценени от векове в много различни култури. Научете 7 здравословни и лечебни рецепти с куркума.
Свойства и ползи от куркума
Според д-р Меркола:
«Древните лекарствени употреби на куркума са започнали, когато са били наблюдавани като противовъзпалително средство, като облекчение на голямо разнообразие от състояния, като жълтеница, менструални проблеми, кръв в урината, кървене, зъбобол, синини, болки в гърдите, метеоризъм и колики.
Име "куркума" произлиза от персийската дума за "шафран", неоновият жълто-оранжев оттенък, използван преди къри и жълта горчица.
Индия остава един от най-известните производители на куркума (опитомено растение, а не диво), заедно с Индонезия, Филипините, Китай, Тайван, Ямайка и Хаити. Куркумата е била използвана като мощно противовъзпалително средство в китайската и индийската медицина от хилядолетия.
Куркуминът, основният фармакологичен агент в тази подправка, съдържа доказани ефекти в тази област, които са сравними с противовъзпалителните средства без рецепта, както и някои лекарства, отпускани по лекарско предписание. Но куркуминът не предизвиква токсичния ефект, който понякога правят синтетичните лекарства, като образуване на язва, повишено кървене и възможни алергични реакции ».
Куркуминът има силни антиоксидантни, антивирусни, антибактериални, противоракови, антимутагенни и противогъбични свойства. Тази невероятна подправка лекува възпаление, облекчава симптомите на артрит и осигурява големи количества желязо, калций, протеини, мед, магнезий, диетични фибри, ниацин, цинк и витамини К, Е и С.
Проучвания и изследвания върху куркума
Повече от 7000 проучвания потвърдиха невероятните сили и безброй лечебни качества на куркумата. А именно:
„Изследванията показват, че куркумата може да помогне намаляване на газовете и подуване на корема, намаляване на задръстванията и подобряване на състоянията на кожата като екзема, псориазис и акне. По-докладваните ползи за здравето от куркума включват облекчение от болки в ставите, което води до намаляване на възпалението на ставите и по-голям обхват на движение.
Изследванията също така показват, че куркумата може да бъде полезна при лечението възпалителни заболявания на червата, намаляване на нивата на холестерол, подкрепа на сърдечно-съдово здраве, облекчаване на лошо храносмилане, подобряване на чернодробна функция и дори намаляват риска от заболяване от Алцхаймер.
Намаленият риск от Рак и инхибира растежа на ракови клетки, по-специално ракът на гърдата, дебелото черво, простатата, белия дроб и детската левкемия също са в списъка на възможните ползи ».