Диета, богата на протеини и консумацията на микроелементи помагат да се поддържа диета
.Изготвяне.
Днешният зает живот, консумацията на така наречената „бърза храна“ и заседналият начин на живот означават, че в много случаи населението не е в състояние да поддържа здравословна и балансирана диета. Световната здравна организация (СЗО) изчислява, че през 2016 г. 39% от възрастните са с наднормено тегло и 13% са с наднормено тегло. Освен това през същата година са регистрирани над 340 милиона деца и юноши между 5 и 19 години, които са с наднормено тегло или затлъстяване.
Според СЗО през 2016 г. 39% от възрастните са с наднормено тегло и 13% са с наднормено тегло
С тези цифри СЗО препоръчва, от една страна, да се поддържа минимално количество физическа активност във всяка възрастова група, за да се предотврати появата на незаразни заболявания сред населението като цяло. От друга страна, те съветват поддържането на здравословна диета през целия живот, за да се избегне недохранването във всичките му форми. Загрижеността за увеличаване на производството на преработени храни и промяна на начина на живот нараства. Поради тази причина хранителните добавки, които спомагат за поддържането на адекватни нива на хранителните вещества, необходими за здравословен живот, са особено важни.
Протеините крият друга основна роля в областта на храненето, тъй като те могат да помогнат за контролиране на теглото
Днес на пазара има хранителни добавки, които действат като редуктори на глада, които намаляват абсорбцията и са инхибитори на липогенезата или които действат като термогенни. Едни от най-важните хранителни вещества, които откриваме в храната, и една от ключовите части за развитието на всяка клетка в тялото ни са протеините. Някои от свойствата му вече са известни, като приносът му за растежа и поддържането на мускулната маса и също допринася за правилното функциониране на имунната система. Протеините обаче крият друга основна роля в областта на храненето и това е, че те могат да помогнат за контролиране на теглото.
Диета с високо съдържание на протеини
Няколко проучвания показват, че диетата с високо съдържание на протеини е свързана с нисък индекс на телесна маса (ИТМ) и научните доказателства сочат, че нискокалоричните диети с високо съдържание на протеини са по-ефективни, когато става въпрос за отслабване, отколкото тези стандартни нискокалорични протеинови диети . Освен това, след първоначална загуба на тегло, диетата с високо съдържание на протеини може да предотврати по-нататъшно увеличаване, което улеснява контрола върху теглото.
Диетата с високо съдържание на протеини е свързана с нисък индекс на телесна маса (ИТМ)
Някои от механизмите, които обясняват тези ефекти, са по-голяма термогенеза, това е способността да се генерира топлина в тялото поради метаболитни реакции; индуциран от ситост и поддържане на мускулна маса, която придружава високо протеинови диети. Независимо от вида на протеина, ползите от него са повече от демонстрирани и някои от храните, в които се намира най-голямо количество и качество на това хранително вещество, са риба, соя, яйца, постно месо, нискомаслени млечни продукти, както и богати хранителни добавки в протеини.