8 тапас, които да поръчате в ресторант, когато сте на диета
Излизането за тапас е напълно съвместимо с това да се храните добре и да се грижите за себе си, просто трябва да знаете как да изберете добре ястията. Даваме ви няколко идеи да замените по-калоричните капачки с други, които ще ви помогнат да запазите линията. И те са също толкова добри!
От Мария Т. Лопес, фармацевт и техник по хранене и диететика
31 юли 2019 г., 17:06
Тези месеци е изпълнен истински парадокс: искаме да изглеждаме страхотно и да се отървем от тези излишни килограми, но също искаме да се отпуснем, наслаждавайте се с приятели и семейство, слагайте храна на масата и без да се готви.
Така повече от един завършват с добавените странни килограми когато приключва летният сезон. въпреки това, да се насладиш добро време, на терасите и тапасите, без да се напълнява е възможно ако следвате съветите, които предлагаме.
Калмари, по-добре на скара
Калмарите са едни от най-популярните тапас у нас и хубавото е, че могат да се приготвят по различни начини, като всички те са много апетитни. Ще сравним два варианта:
Пържени калмари: 200 ккал
Калмарите нямат мазнини, но ако е пържено, се задейства приемът на калории поради брашна и олио за пържене.
Калмари на скара: 80 Kcal
Една порция калмари има по-малко от половината калории, ако са приготвени на скара. В допълнение, това е много здравословна тапа (откроява се с приноса си от минерали като фосфор, желязо, калий, цинк, манган, магнезий и йод), към които добавяте витамин С, ако има лимон и магданоз.
Ако ядете картофи, а не чипс
Картофите традиционно са снек-барът par excellence. Но ако ви харесва, по-добре не ги торбете.
Картофен чипс: 571 ккал
Освен че е калорична бомба и практически няма хранителни вещества, те са чудесен източник на мазнини и те осигуряват излишък от сол, който не ви подхожда.
Облечени картофи: 118 ккал
Варено Y. подправен с малко олио, оцет, накълцано яйце и магданоз са вкусни, те имат малко калории и ни осигуряват енергия и качествени хранителни вещества.
Разменете крокетите с добра шунка
Крокетите с шунка са един от най-класическите тапас в испанската гастрономия, но само една порция може напълно да дисбалансира нашата диета. Ние ви даваме още една възможност:
Крокети от шунка: 340 ккал
Да, те са вкусни, но основата на бешамел заедно с пържене направи ги автентични калорична бомба което може да замени храненето.
Шунка Серано: 140 ккал
Освен вкусно, допринася (качественото) вид здравословни за сърцето липиди. И ако е иберийски много по-добре! да, именно, внимавайте с количеството хляб с когото го придружавате.
Рибките, най-добре мариновани
Синята риба е здравословна, независимо къде я погледнете, но ако искате да се погрижите за линията, изберете го преди мариновано, отколкото пържено.
Пържена риба: 260 ккал
Техниката на пържене изстрелва мазнината от чинията. Също така, в плажни барове и ресторанти, обикновено се пържи със слънчогледово олио, нещо, което намалява хранителните свойства. По-добре избягвайте тази капачка.
Аншоа в оцет: 180 ккал
Те са деликатес за небцето, освен чудесен източник на омега 3 мастни киселини, което помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и намаляване на високите нива на холестерол Y. триглицериди.