7 трика за избягване на излишни калории в коледните ви ястия
Няма да се заблуждаваме: на Коледа ослепяваме, за да ядем, така че ще ви дадем няколко малки трика, за да не натрупвате твърде много калории.
По време на коледните празници големи количества храна заемат масите в къщите ни за няколко дни до 7 януари: семейни събирания в чест на Бъдни вечер, Нова година, Нова година, Царе. а също и бизнес ястия и с приятели. Връзката между Коледа и напълняването е доказателство и това се подкрепя от експертите. Качваме средно между 0,5 и 4 килограма. Ще ви дадем някои трикове, за да избегнете излишните калории и по този начин няма да имате проблем пред огледалото, когато празниците свършат.
Използвайте зеленчуци без нишесте
Добавянето на зеленчуци без скорбяла, като карфиол, тиквички и моркови, към празничните ястия може значително да намали калориите. По този начин можете да получите цвят, вкус и хранене, като запазите порциите си същите. За да добавите кремообразност към вашите ястия, можете да използвате нискокалорично мляко на растителна основа, като неподсладено кокосово мляко вместо нормално мляко или сметана. Разбира се, не забравяйте, че зеленчуците като цяло ще бъдат по-добри, отколкото да ядете нуга и марципан.
Нискокалорични течности
За да получите повече влага в вкусна рецепта като пълнеж, нискокалоричната течност може да ви помогне да не напълнявате допълнително и да поддържате вкуса на ястието. Използвайте зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий, сок от моркови или други зеленчуци, неподсладен зелен чай или пръскане на ябълков оцет вместо масла или масла, когато готвите вашите ястия, които със сигурност ще бъдат също толкова добри.