7 основни зърнени култури, които трябва да включите в диетата си за борба със стреса
Яденето на зърнени култури и особено пълнозърнести храни е лесен начин да добавим малко „здравно осигуряване“ към живота си. Изправени сме пред естествен и основен хранителен източник, чието богатство на хранителни вещества е огромно: протеини, фибри, аминокиселини, витамини от група В ...
Сега ще ви хареса да знаете това, според няколко проучвания, редовното консумиране на зърнени култури подобрява физическото и психическото ни здраве чрез намаляване на нивата на стрес.
Това се обяснява, защото жизненоважните зърнени култури служат като източник на триптофан за нашата нервна система. Триптофанът от своя страна насърчава секрецията на серотонин, необходим за борба със стреса, насърчаване на съня и релаксацията и предотвратяване на депресивни състояния (Romo, 2014).
Но, за да метаболизираме правилно триптофана, ние също трябва да въведем източници на витамин В6 и магнезий в диетата. Тези елементи се намират и в основни зърнени култури.
The последица от недостатъчно снабдяване с триптофан и неговото производно серотонин може да бъде причина за чувство на тъга или депресивни състояния.
Включване на зърнени храни във вашата диета ще спечелите от здраве и благополучие.
Защо не опитате?
Най-добрите зърнени храни за вашата диета
Когато търсите в нашите супермаркети най-подходящите зърнени култури за цялото семейство, е необходимо да вземете предвид следното:
- Винаги избирайте цели и органично произведени зърнени култури. Цели, непреработени зърнени култури винаги ще бъдат по-здравословни.
- Този вид зърнени култури ни дава бавно освобождаваща енергия, помагайки на метаболизма ви да се регулира.
- Те ни предлагат сложни въглехидрати, идеален за добро храносмилане.
- На свой ред, Витамини от група В те са страхотни за нервната система и за мозъка ни.
- Те съдържат Диетични фибри, необходими за контрол на нивата на холестерола. Освен това те могат да помогнат за регулиране на кръвната захар и да предотвратят запек.
След това детайлизираме кои са най-здравословните зърнени култури.
1. Овес
В нашето пространство ние говорим с вас много често за големите ползи от консумацията на овес редовно.
2. Елда
Елдата е на мода и е много интересно да започнете да я консумирате редовно
3. Булгурът
Ако никога не сте чували за булгур, ще ви кажем, че той се използва широко в Близкия изток за приготвяне на арабски деликатеси като табуле.
Това е вид зърнени култури, направени с пшеница. Осигурява диетични фибри и протеини в допълнение към фосфор, калий, желязо и калций. Приемът на мазнини е много нисък, така че консумацията му е препоръчителна.