7 храни, които ви помагат да предотвратите рак Списание Salud El Universo

помагат

Свързани новини

Доброто хранене само по себе си е най-добрият начин за предотвратяване на болести. Приемът на здравословни храни показа, че те са страхотни съюзници и защитници срещу различни заболявания като диабет, затлъстяване или рак. Някои храни имат противоракови свойства или активни съединения, които предотвратяват растежа или разпространението на туморни клетки.

Някои здравословни съединения могат да бъдат намерени в зеленчуци или плодове, например витамин А в морковите, ликопен в доматите, индоли в зелето; флавоноиди от цитрусови плодове, антоцианини и феноли от грозде или лутеолин от пъпеш или спанак. Няколко проучвания показват, че правилната диета намалява риска от рак с 25%.

Според Паула Хименес, онколог от Централната университетска болница в Астурия, до 2020 г. всеки трети мъж и всяка четвърта жена ще страдат от някакъв вид рак. Той коментира, че някои от основните причини за заразяване с това заболяване са алкохол, тютюн, диети с ниско съдържание на фибри и затлъстяване. В допълнение, Хименес заяви това средиземноморската диета е най-ефективна за предотвратяване на рак и особено рак на гърдата.

Световна здравна организация потвърди, че през 2012 г. е имало около 8 милиона смъртни случая, като тези на белите дробове, черния дроб, стомаха, дебелото черво и гърдата са най-честите, а броят на новите случаи на рак се очаква да нарасне до 23,6 милиона до 2030 г. Уебсайтът на портала MuyInteresante споделя списък от 7 храни, които могат да се консумират за предотвратяване на това заболяване

1. Кафе

Кафето е третата най-консумирана напитка в света след вода и чай. Според наблюдателни проучвания редовното пиене на кафе може да намали a 18% риск от всякакъв вид рак. Единственият негатив за кафето е кофеинът, който се съдържа, за който е доказано, че е пристрастяващо вещество; Освен това изследванията, проведени от университета в Саутхемптън и публикувани от British Medical Journal, показват, че тези, които консумират повече от 3 чаши кафе на ден, могат да предотвратят сърдечни заболявания.

Кафето има рядка комбинация от правдоподобни биоактивни съединения, които са от полза за здравето и е доказано, че осигурява добра част от антифибротични и диетични антиоксиданти, много по-голяма от чая.

2. Мляко

Млякото може да предотврати някои видове рак като колоректален и рак на щитовидната жлеза; консумацията на млечни продукти е полезна поради витамина D, който тази храна има. Грегорио Варела, президент на испанската фондация за хранене, препоръчва консумацията 800 милиграма на ден Освен това консумацията му може да предотврати заболявания, свързани със здравето на костите.

В допълнение, Стефани Смит-Уорнър, професор по хранителна епидемиология в Харвардското училище за обществено здраве, обясни, че калцият в млякото намалява риска от заразяване с рак, което предотвратява разпространението на клетки, които покриват чревния тракт. Експеримент, проведен от Отдела за човешко хранене на университета Ровира и Вирджили в Каталуния, анализира 7216 участници на възраст от 55 до 80 години в продължение на шест години: тези, които консумират 564 грама на ден (около две чаши и половина мляко), представляват риск 45 % по-малко за развитие на този вид рак.