По този начин абсурдният страх от оцветители намалява индустрията с него; естествен

Експерт предупреждава, че сигналите за храна обикновено са насочени към продажбата на други алтернативни продукти, които не са непременно по-здравословни.

Докторът по биохимия Жозе Мигел Мюлет поддържа това това, което ядем, никога не е било по-безопасно и никога не е имал повече страхувайте се от потребителя, нещо, което хранителната индустрия е направила печеливша, като е измислила уж здравословни продукти или използва „вълшебни“ думи върху етикетите.

абсурдният

В речта си в Кухненски диалози, организирана в Сан Себастиан от Баския кулинарен център, ресторант Мугариц и готварската асоциация Euro-Toques, той говори за „играта табу“ на хранителната индустрия с „Вълшебни думи като естествена, традиционна, бабина рецепта, без консерванти или без оцветители, Y. забранено Какво изкуствени, химикал или технология ".

Опитва се да се възползва отхвърляне на ГМО, коментира в фалшиви етикети "на хималайска сол, вода или нетрансгенна цигарена хартия", защото " страхът като маркетингова стратегия и това е опасно ".

Той припомни, че докато се купуват филтри за премахване на твърдостта на водата, поради калций и магнезий, „вие купувате кисело мляко с калциева добавка; това е като закуска обезмаслено мляко и тост с масло".