7 храни, богати на цинк и техните ползи - По-добре със здравето
В тази статия ще обясним за какво служи цинкът, какви са неговите ползи, количествата, от които се нуждае нашето тяло, 7-те най-добри храни, богати на цинк и какви противопоказания може да доведе до излишък от него.
Каним ви да продължите да четете!
За какво е цинкът?
Цинкът е микроелемент. Това означава, че въпреки важността му за здравето, ние се нуждаем от много малки количества от този минерал.
Цинкът е минерал от съществено значение за нормалното функциониране на клетките на нашето тяло. Това участва в образуването на тъкани, в производството на хормони, е част от някои протеини и участва в повечето химични реакции, в които се намесват ензимите.
Цинкът обикновено се съдържа в мускулите, костите, мозъка, бъбреците и черния дроб. Въпреки че най-високи концентрации се откриват в спермата, очите и простатата.
Препоръчителни количества цинк
Препоръчителните количества цинк варират в широки граници през целия живот и също зависят от пола. Приблизително биха били следните препоръчителни дневни количества според групите:
Топ 7 храни, богати на цинк
1. Месо
Една от звездните храни, ако говорим за храна, която съдържа големи количества цинк, е черният дроб. Черният дроб може да съдържа 7,3 милиграма цинк на 100 грама в случай на телешко месо.
Друга от храните, богати на цинк, е месото и особено говеждото, тъй като може да съдържа до 6,2 милиграма на 100 грама. Видът месо, който следва говеждо месо в количеството цинк, е свинското месо, както се случва с черния дроб на тези животни.
Птиците са третата най-богата храна на цинк сред тези от този тип. Освен здравословни и лесни за получаване храни, пилешкото или пуешкото месо може да съдържа до 5 милиграма цинк на 100 грама храна.
2. Морски дарове
Можем да включим мекотели и ракообразни като цяло, които са храни, много богати на цинк.
Първо имаме примера с миди, които са една от храните с най-голямо количество цинк, достигайки до 7 милиграма на 100 грама. Друга от звездните морски дарове в този раздел са раците, които осигуряват около 4,7 милиграма цинк в подобно количество храна.