7 големи промени, които се случват в живота ви, когато спрете да ядете месо
Здраве
В наши дни консумацията на месо се е превърнала в противоречива тема до известна степен, въпреки че в почти всички времена вегетарианството е съществувало като алтернатива на човешката диета, почти винаги като елемент на трезвия и дори прощаващ живот. За Питагор например се казва, че, препоръча този режим на своите ученици като допълнение към духовен начин на живот и много години по-късно Лев Толстой също съветва приемете вегетарианска диета по изключително състрадателни причини.
Сега тази опция е представена и като практика, която би могла да помогне за ограничаване на ефектите от човешката дейност на Земята, особено климатичните промени и атаките върху различни екосистеми на планетата, някои от които са пряко свързани с животновъдството. В тази връзка, скорошно проучване гарантира, че от всички живи бозайници на планетата около 60% са говедата, отглеждани за консумация от човека.
Предвид този сценарий, струва ли си да поставим в перспектива възможността да не включваме месото в ежедневната си диета? Поне като хипотеза наистина бихме могли да признаем тази възможност и след това да се запитаме дали вземането на това решение може да има ефект върху живота ни.
За да отговорим на този въпрос, представяме по-долу седем промени, подкрепени от научни изследвания, които се случват, когато месото изчезне от диетата на човек. Трябва да се отбележи, че във всяка точка има връзка към посочените изследвания.
1. Отслабване
В съответствие със Проучване от Медицинския факултет на Университета Джордж Вашингтон (разположен във Вашингтон, САЩ), базиран на свой ред на 15 различни разследвания, проведени в европейски и американски страни, човек, който изоставя месото и приема вегетарианска диета, губи средно 4 кг от телесното си тегло малко след вземането на това решение. Друго проучване проведено върху будистки монаси установи, че спирането на яденето на месо е свързано с намаляване на индекса на телесна маса.
2. Намалява риска от инфаркти
Като се има предвид, че консумацията на месо е пряко свързана с повишаването на нивата на холестерола и следователно с повишаването на сърдечното налягане, спирането на яденето на месо задължително се отразява здраве на сърцето и кръвоносната система като цяло.