Смокиня, свойства и ползи от плодовете на философите Страстен плод
Сред сладките плодове намираме смокинята, страховита сладки плодове с лечебни свойства това ще ви изненада.
Индекс на съдържанието
Какво е фиг?
The смокинята е плодът на смокиновото дърво (Ficus carica). Смокините са плод на смокиновото дърво. Това означава, че смокинята е набор от плодове.
Има много видове смокини, но всички те са негодни за консумация.
Този любопитен плод трябва да е добре зрял да се консумира с най-високи качества. Има страхотен вкус и ползи за нашето здраве.
Смокинята обикновено е от кръгла форма, с червеникава, зърнеста пулпа, покрита със зеленикава, черна или лилава кожа, според неговото разнообразие. Кожата е годна за консумация, въпреки че обикновено се яде само вътрешността.
Произход на фиг
Има исторически данни, които поставят смокиновото дърво Арабия, въпреки че най-масивните култури са съсредоточени в Западна Азия.
Смокинята е била част от диетата на различни култури.
Има исторически сведения, които говорят за този сладък плод в Древен Египет. В древна Гърция Говореше се и за смокинята, която е любимата храна на Платон и това, което той ни казва в своите трудове, наричайки го "плод на философите".
Смокините бяха енергийна храна, която те вече бяха използвани на първите олимпийски игри от елитни спортисти. Този плод също е свързан с финикийците и римляните.
Това е храна, която се е установила в различните региони на Средиземноморски и се смята, че финикийците са били тези, които са го въвели на Иберийския полуостров.
В момента в Европейския съюз, Испания води страните с най-високо производство на смокини, заедно с Гърция и Португалия.
Кое идва първо смокинята или смокинята?
Не можем да говорим за смокинята, без да споменем смокинята, нейната предшественичка.
При някои от сортовете смокинята плододава два пъти годишно. Единият е Фиг че говорим и че плодовете започват да се берат в края на август. Другият плод, който ни дава смокинята, смокините, които са предшествениците на смокините и обикновено се събират през юни.
Тоест, някои сортове смокиново дърво ни дават два вида плодове, първо смокините, през юни и смокините по-късно, през август.
Как се яде смокинята?
С смокините трябва да вземем известни предпазни мерки, тъй като ако не са в оптимално състояние на зрялост може да съдържа белезникава или млечна течност, която може да ни причини дразнене на кожата или разстройство на храносмилането.
Както винаги, препоръчваме да ядете смокини или смокини в а сурови и пресни, тъй като това е най-добрият начин да се насладите на полезните му свойства за нашето здраве.
Яжте сурови смокини
Най-често срещаният начин за ядене на пресни смокини е премахване на тънката кожа, която имат и хранене вътре. По-добре да не са горещи, за да е по-приятно в устата.
Има и други начини да се консумира тази приказна храна. Един от тях в сироп с възможността да продължите да се наслаждавате на смокинята извън сезона. За направата на сиропа се използват само вода, захар и лимонова кора.
Само през лятото можем да се насладим на тази наслада, така че могат да се правят различни рецепти, за да се наслаждавате на свойствата на този страхотен плод през цялата година.
Рецепти с смокини
The FIG конфитюр Той също така се превръща в друга все по-популярна опция за тези от нас, които искат да се насладят на този деликатес, а също и здравословни.