6 рецепти за лека и богата диета
Супер вкусни менюта.
Ако търсите предложения, които ви вдъхновяват да създадете свое собствено здравословно меню, ето селекция от вкусни и лесни ястия, идеален за всеки повод.
СЪСТАВКИ (4 човека):
- Квадратни вафлени тестени изделия
- 1 чесън
- 1 връзка пресен спанак
- Крема сирене
- 250 г гъби
- Екстра върджин зехтин
- Сол
Загрейте фурната до 180 ° C. Обелете чесъна и отстранете зародиша; накълцайте фино. Поставете тиган на огъня с малко зехтин и чесън. Добавете гъбата. Задушете 5 минути и добавете спанака; към Солта. Дръжте на огъня още 3 минути; Премахване.
Поставете крема сиренето в купа със спанака и гъбите. Смесете добре. Боядисвайте формички за кексчета с масло и поставете лист от уонтон върху всяка от тях. Поставете в центъра на всяка една супена лъжица от сместа от сирене и спанак.
Сложете чаена лъжичка от пълнежа на всяка вафлена вафта. С помощта на малко вода, сгънете, първо, наполовина и затворете много добре, а след това съберете краищата заедно. Печете в предварително загрятата фурна за 10 минути или докато уонтоните станат златисти.
ТИ ИЗБИРАШ.
Wontons са вид кнедли, много популярни в Азия, които можете да напълните с каквото искате: зеленчуци, свинско, гъби, скариди.
СЪСТАВКИ (4 човека):
- 2 тиквички
- Чери домати
- 1 опаковка моцарела топки
- 6 скилидки чесън
- Екстра върджин зехтин
- Сол
- Пипер
- Пресен босилек
Измийте тиквичките, изрежете краищата и с помощта на мандолина или зеленчуков спирализатор нарежете тиквичките на спагети. Друг вариант е да купите спагети от тиквички, които вече се продават в много зеленчуци.
Обелете и нарежете 6 скилидки чесън в листове. Поставете тиган на огъня с малко екстра върджин зехтин и задушете чесъна. Когато започнат да покафеняват, добавете спагетите от тиквички, задушете за няколко минути, извадете и запазете.
Измийте и подсушете доматите. Нарежете ги наполовина (могат да бъдат и цели) и ги запазете. Поставете спагетите от тиквички в купа. Добавете чери доматите и топчетата моцарела. Поръсете накълцания босилек и смилайте чушката отгоре.
ПЛЮС!
Както повечето салати, това ястие може да бъде допълнено с няколко кубчета пуешки гърди отгоре.
СЪСТАВКИ (4 човека):
- 2 златни
- 4 картофа
- 2 глави лук
- 3 скилидки чесън
- 1/2 лимон
- Пресен магданоз
- Екстра върджин зехтин
- 2 чаши бяло вино
- Сол
Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на парчета или филийки. Поставете тиган на огъня със струйка зехтин. Когато е горещо, добавете картофите и запържете, докато започнат да покафеняват. Извадете картофите с решетъчна лъжица в чиния и ги запазете.