6 ползи от зеленчуците сек; n цвета му
Актуализирано на 28 януари 2020 г., 13:01
Радвайки се на зеленчуци от традиционната градина, приготвени внимателно и без бързане, ни предпазва от рак и хронични заболявания.
The Здравословна диета тя е балансирана, разнообразна и богата на зеленчуци.
Повече цветове във вашите ястия означава да се подхранвате с повече полезни вещества. Зеленчуците и зеленчуците съдържат фитохимикали, вещества, които предпазват от рак и хронични заболявания.
Фитохимикалите са отговорни за цвета, мириса и вкуса на зеленчуците. В нашето тяло те блокират тези механизми, които произвеждат и разпространяват туморни клетки.
Вкусно меню с противоракови зеленчуци
Ползите от зеленчуците според техните цветове
Зеленчуците и зеленчуците могат да бъдат класифицирани според техните цветове. Всеки от тях е свързан с определени ползи за здравето.
1. Бяло, противовъзпалително
Вземете 2 скилидки от Чесън на ден, по-добре суров. Ако го готвите, първо го смачкайте с нож. Включете също във вашата диета 1 лук всеки ден.
The сярни съединения чесън и лук притежават противовъзпалителна, антибактериална и антивирусна активност.
The флавоноиди намаляване на възпалението и растежа на тумора. Те стимулират имунната система.
Защо черният чесън е толкова здравословен? Познайте всичките му свойства
2. Жълто, антиоксидант
Вземете сурова жълта чушка, нарязва се на ивици, 2 пъти седмично.
Тикви и тиквички те са идеални за приготвяне на кремове, също два пъти седмично.
Жълти пигменти като лутеин те почти винаги са каротеноиди с антиоксидантно действие. Обикновено предотвратяване на увреждане на клетките в тъканите и лигавицата.