6 ползи от ch семена; да се,; априв; халос!
Актуализирано на 29 септември 2020 г. 10:34
Те са малки, но пълни със здравословни свойства за ограничаване на възпалението или високия холестерол.
The семена от чиа Те са много мощна храна и отличен растителен източник на полиненаситени мастни киселини. Лесни за интегриране в обичайната диета, те също служат за заместване на яйцето във веганската кухня.
6 ползи от чиа, възползвайте се от тях!
Чиа е богата на омега-3 мастни киселини, но също така ги осигурява заедно с омега-6 мастни киселини в идеалното съотношение за тялото, което е съотношение 3 към 1 (омега-6 и омега-3). Освен това е добър източник на минерали като калций, на магнезий и бор.
В него също намираме a високо съдържание на фибри, както разтворими, така и неразтворими, което ни помага да останем сити и да регулираме чревния транзит. Порция от 30 грама (около две супени лъжици) може да съдържа до 12 грама фибри.
За разлика от други семена, той също има a много антиоксиданти, че наред с други неща предотвратяват гранясването на собствените си мазнини.
4 растителни източника на омега-3 за сърцето ви
1. Предпазва сърцето и понижава холестерола
Ползите от семената от чиа се дължат на високо съдържание на омега-3, незаменима мастна киселина с противовъзпалителни, антитромботични и съдоразширяващи свойства, която помага за регулиране на кръвното налягане и холестерола в кръвта (понижава LDL липопротеините и увеличава HDL).
За това допринася и високото съдържание на фибри и наличието на бета-ситостероли, растителни съединения, които са полезни при ишемична болест на сърцето и срещу висок холестерол.