6 изненадващи ползи от чай от шипка
Чаят от шипка е напитка, приготвена от билки, по-специално от псевдоплода на розовото растение. Характеризира се с мек и цветен аромат, който е леко сладък и с доста отличителна нотка на киселинност.
Шипките от това растение са свързани с много ползи за здравето, като подобрен имунитет и здраве на сърцето.
Ако искате да научите повече за това, което това растение може да ви даде, разгледайте тези 6 изненадващи ползи от чай от шипка, което ще ви помогне да се чувствате много по-добре.
6 ползи от чай от шипка
1. Съдържа антиоксиданти
Антиоксидантите помагат за защита или намаляване на увреждането на клетките, причинено от молекули, известни като свободни радикали. Консумирането на храни и напитки, богати на антиоксиданти, предпазва от хронични заболявания, като сърдечни заболявания, рак и диабет тип 2.
В проучване, проведено върху съдържанието на антиоксиданти в шест плодови екстракта, беше установено, че шипката има най-високата антиоксидантна способност (Денев и др., 2014). По-конкретно е установено, че съдържа високи нива на полифеноли, каротеноиди и витамини С и Е, като всички те съдържат мощни антиоксидантни свойства.
Количествата антиоксиданти в шипките могат да варират значително в зависимост от вида на растението, времето на прибиране на реколтата и надморската височина, на която е отгледано растението. Трябва да се отбележи, че любопитно е, че растенията, които се отглеждат на високи нива на надморска височина, съдържат повече нива на антиоксиданти. Установено е също, че сушените шипки предлагат по-малко антиоксиданти от по-хладните сортове.
Тъй като шипков чай може да се приготви и с двата варианта, можете да получите повече антиоксиданти, като използвате пресни шипки вместо сушени или чаени торбички.
2. Помага за здрава имунна система
Едно от най-добрите предимства на шипките е високата концентрация на витамин С. Количеството му може да варира в зависимост от вида на растението, но е доказано, че шипките съдържат по-високо съдържание на витамин С от всички плодове и зеленчуци (Roman, Stănilă и Stănilă, 2013).
Витамин С играе важна роля в имунната система, изпълнявайки функции като следните:
- Стимулира производството на лимфоцити, които предпазват тялото ви от инфекции.
- Подобрете функцията на лимфоцитите.
- Помага да се поддържа защитната бариера на кожата ви срещу външни патогени.
В допълнение към витамин С, шипките съдържат високи нива на полифеноли и витамини А и Е, които помагат за укрепване и защита на имунната система.
Някои изследвания върху животни предполагат това добавки с екстракт от шипка може да подобри имунната функция, но липсват човешки изследвания (Eteghad et al., 2011).
3. Предпазва ви от сърдечни заболявания
Тъй като чайът от шипка съдържа големи количества антиоксиданти, той може да бъде полезен за здравето на сърцето ви. В този смисъл проучванията предполагат връзка между прием на витамин С и риск от сърдечни заболявания.
Преглед на 13 проучвания установи, че добавките с поне 500 mg витамин С на ден са свързани със значително намаляване на LDL (лошия) холестерол и триглицеридите в кръвта, 2 рискови фактора за сърдечни заболявания (McRae, 2008). От друга страна, наблюдателни проучвания свързват недостатъчния прием на витамин С с повишен риск от смърт от сърдечни заболявания (Moser & Chun, 2016).