5-те най-добри храни за борба с диабета Esquire
В допълнение към диета, основана предимно на зеленчуци и плодове, ви представяме пет храни, които според различни проучвания помагат в борбата с диабета. И те са много лесни за намиране в супермаркета.
Кисело мляко
Тази голяма порция млечен протеин ви помага да се чувствате сити. Това е един от
причини, поради които авторите на китайски преглед, публикуван през 2017 г., казват, че това може да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2. Друг бонус: Пробиотиците в киселото мляко (здрави бактерии) могат да помогнат за регулиране на глюкозата, както предполага един отзив, публикуван в списание Medicine през 2015 г.
БАКШИШ: Знаете ли какъв вкус е вкусен, когато се яде с обикновено кисело мляко? Супена лъжица стафиди и
черен шоколад настърган.
Златни стафиди
Според испанско проучване, проведено през 2017 г., яжте 90 g на ден от сушени плодове
може да намали риска от диабет тип 2. Това е така, защото дехидратацията
запазва здравословни свойства - като гроздов кверцетин, мощен противовъзпалителен флавоноид.
БАКШИШ: Най-лесният за приготвяне десерт: сервирайте супена лъжица фъстъчено масло,
поръсете със стафиди и канела и изяжте сместа.
Тъмен шоколад
Да, шоколад. През 2015 г. италиански изследователи откриха, че какаовите флавоноиди, вид антиоксидант, намиращ се в тъмния шоколад, могат да подобрят инсулиновата резистентност, ако са отслабнали. Бонус: флавоноидите също могат да играят важна роля за предотвратяване на сърдечни заболявания. Две ползи в едно!