50% от преработените продукти съдържат палмово масло, най-широко използваното в целия свят

Палмовото масло е съставка, намерена в около 50% от преработените продукти, като е най-широко използваното растително масло в световен мащаб, според доктора по поведение на животните, BVSc, специалист по диви животни, Мария Суарес, по време на XXI конференция по практическо хранене.

преработените

В този смисъл лекарят подчерта, че отглеждането на палмово масло има опустошителни ефекти върху екосистемите, изменението на климата, защитените видове и местните популации.

Въпреки това, добавя той, на хранително ниво изглежда, че умерената консумация на сурово или нерафинирано палмово масло има полезни свойства за тялото, че да, неговите ефекти могат да бъдат вредни, ако се консумират в големи количества или ако се използват в неговото рафинирано или окислена форма (преработени храни ").