5 здравословни рецепти за кори за пица, които лесно можете да направите
Пицата е една от храните, които почти всички харесват. Въпреки това, има моменти, когато вече не знаете как да направите домашна пица така че не изглежда, че винаги правите едно и също нещо, нали? Ако сте загрижени за това как да въведете по-здравословни пици в диетата на вашето семейство, вземете ги под внимание 5 здравословни и оригинални рецепти за тесто за пица които закръглят 3-те най-популярни здравословни рецепти за домашна пица, които разгледахме по-рано. И то е, че здравословното хранене не е в противоречие с популярните храни. Ако не ни вярвате, продължете да четете.
Здравословни рецепти за тесто за пица, които да обогатят вашите пици
Основите за пица, които правим у дома, не могат да бъдат направени само от рафинирани брашна. Има цяла поредица от съставки, които могат да ни предложат много леко и здравословно тесто да направим пица за вечеря не болка за стомаха ни. Запишете ги идеи за здравословна кора за пица които са много лесни за правене и много вкусни. Ще изненадате всички!
Тесто за пица от спелта (с глутен)
Склонни сте да идентифицирате спелтата с продукт без глутен, но в действителност да, има глутен, така че имате непоносимост, помислете два пъти преди да ядете пица, която има основа, направена от спелта. В случай, че нямате никакви стомашни проблеми, това тесто за пица от спелта ще бъде лек и много лесен за приготвяне.
Съставки за приготвяне на тази домашна база за пица със спелта
- 300 гр брашно от спелта
- 150 мл вода
- ½ десертна лъжица сол
- 2 супени лъжици масло
- 25 гр. Прясна хлебна мая
Приготвяне на това домашно тесто за пица от спелта
Процесът на вземане на всичко това здравословни рецепти за домашна кора за пица То е доста подобно на това на италианското тесто за пица, с особеността на някои от съставките. Поставяме брашното от спелта в голяма купа и правим дупка в центъра. В него наливаме водата с разтворената мая (топла почти студена вода), солта и олиото. Тук трябва да започнете да месите, първо с пръсти, а след това с ръце.
Трябва да обработите добре тестото, докато основата стане хомогенна и не залепне. Може да ви трябва малко повече вода, но не я поливайте и вие. Разточете тестото на топка, разстелете го в малко олио и го покрийте с влажна памучна кърпа. Оставете го да престои един час близо до източник на топлина или докато удвои обема си.
И така, разточвате тестото с точилка. Когато се оправи, загрейте фурната до 120 градуса и направете поредица отвори с вилицата, така че да се вдига по-добре с топлината. Печете 5 минути, без да повишавате температурата, за да е по-последователна. Не е задължително да бъде варено на 100%.
Можете или да приготвите пицата по това време, или да я замразите (тя ще изглежда като предварително приготвени основи, но без никакви рафиниращи или химически консерванти).
Лесна 100% рецепта от тесто за цяла пшеница
Мечтаете ли да хапнете автентична пълнозърнеста пица? Следвайки тази поредица от рецепти за здравословно домашно тесто за пица, ще го получите, сякаш е автентичен италиански ресторант.