5 топли вечери, за да победите студа и да спасите линията
Можете да ги приготвите за кратко време със съставките, които вече имате у дома.
Сиви дни, дъждовни следобеди, интензивни работни дни и малко време за готвене. Ние обаче сме потопени в една и съща динамика храненията трябва да бъдат, за здраве и общителност, цял ритуал. Добра закуска, добро хранене и топла вечеря Приготвени с естествени и високо хранителни съставки, те са не само нашият източник на енергия, но епицентърът на момент, който посвещаваме на себе си и на съзерцанието на нашите усещания и общото състояние на нашето тяло.
Даоистката философия гарантира, че има храни от ин и ян. Ин са готини, а ян са горещи. За да се чувстваме утешени, трябва да ядем тези, които са най-подходящи за климатичните условия, които ни заобикалят. Само по този начин ще постигнем че организмът ни работи комфортно и че всичко, говорейки със сребро, тече както трябва. Ето защо ви предлагаме пет топли вечери, които можете да приготвите у дома със съставки, които всеки има и за кратко време. Те са много прости и ще станат ваши любими.
Зелен боб се запържва с пилешки ленти или растителен протеин и кокосово мляко
Първата рецепта, която предлагаме, е соте от зелен боб с пилешки ленти. Можете да използвате и зелени аспержи и Heüra, текстурирана соя или друг растителен протеинов препарат без добавки вместо пилешко. Всичко, което трябва да направите, е да задушите аспержите от едната страна и пилето от другата, за да смесите всичко в тигана и да добавите чаена лъжичка консервирано кокосово мляко, когато е готово. Добавете сол и черен пипер на вкус и готови за сервиране.
Печени зеленчуци
За да приготвите тази рецепта, просто намажете тавата за печене и изберете любимите си зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби, домати, моркови.) За да ги печете по-късно за около 40 минути. Възползвайте се от възможността да подготвите нещата за следващия ден, подредете масата, вземете душ или се отпуснете за няколко минути, практикувайки йога или медитация и се пригответе да се насладите на тази утешителна вечеря. Ако искате да добавите протеин, предлагаме ви да приготвите поширано яйце, да поставите зеленчуците в купа и да ги поставите отгоре, така че жълтъкът да служи като богат сос. Сол и черен пипер и също добавете малко листа магданоз.