5 рецепти за пикантни крепове Kenwood Food Lovers
Крепчетата са много гъвкаво ястие. Можем да ги приготвим сладки или солени и с всички пълнежи, които искаме. Ако подберем добре съставките, можем да приготвим вкусна лека вечеря, идеална за да започнем да се грижим за себе си през лятото. След това ви предлагаме 5 рецепти за пикантни крепове, които да приготвите тази вечер.
На първо място, тестото
Доброто тесто е много важно при приготвянето на нашите пикантни крепове. Също така, правенето им е много лесно. Ние просто се нуждаем от:
- 150 г брашно
- 300 мл мляко
- 2 яйца
- ½ супена лъжица сол
В контейнер добавяме всички съставки. След това с миксер - като Blend-X Glass Blender - смесваме на максимална скорост, докато тестото стане хомогенно. Оставете тестото да почине около 20 минути.
Загряваме тиган с малко олио. Изсипваме супена лъжица креп тестото. Оставяме кафяво, обръщаме ги и премахваме. Повтаряме, докато тестото приключи.
Не трябва да се ограничаваме, когато става въпрос за направата на тесто. Можем да използваме други видове брашна като пълнозърнесто брашно или брашно от нахут например. Можем да добавим и нотка на вкус, като играем с подправки и билки.
След като подготвим тестото, е време да напълним пикантните си крепове с вкусни и хранителни съставки.
Печени зеленчукови крепчета
За тази първа рецепта ще ни трябва:
- 4 домата
- 1 патладжан
- 1 червена чушка
- 2 глави лук
- 2 чесън
- 1 супена лъжица риган
В тава за печене, намазана с малко олио, поставете патладжана, чушката, лука и чесъна. Печете под скарата за около 40 минути, до златисто кафяво (40 минути).
Обелваме домата и чушката. След това нарязваме всички зеленчуци на ивични ленти, нарязваме чесъна и подправяме със сол, олио и риган.
След това просто трябва да напълним нашите крепове със зеленчуци и да се наслаждаваме!
Крепчета от скариди и гъби
Второто ни предложение за пълнене на вашите пикантни крепове е вкусна комбинация от скариди и гъби. За да го подготвим, трябва: