5 растителни млека, които ще придадат различно докосване на вашето кафе News Cafés Sol y Crema

Млякото е продукт, който се използва ежедневно и е един от най-важните елементи за вашето кафе. Всяко кафе се прави по различен начин и лечението на млякото също се променя, така че трябва да избираме внимателно. За да получите идеалното кафе, уверете се, че млякото не се разлива, не добавя кисел вкус към вашето кафе и съответства на вкуса на любимия ви сорт.

Все повече се включват в състава на растителните млека, които служат като заместител на кравето мляко. Поради непоносимост, принципи или иновации във вашата закуска, тук ще намерите някои алтернативи за вас.

Соево мляко

Соевото мляко е едно от най-популярните растителни млека. Той е полезен, тъй като съдържа протеини, калций, храносмилателен и помага за контрол на холестерола, както и с много характерен сладък вкус.

Въпреки че текстурата и кремообразността напомнят доста на традиционното краве мляко, когато соевото мляко се нагрява до високи температури, то има тенденция да се реже, което може да даде по-малко апетитен визуален ефект. Поради тази причина препоръчваме този вид мляко да се използва с чай.

Така че вкусът на млякото да не елиминира този на запарката, по-добре е да използвате черен чай, с интензивни подправки като куркума или джинджифил, или с аромати на ядки.

Бадемово мляко

Със свойства, подобни на соевото мляко, бадемовото мляко съдържа витамини, минерали, поддържа имунната система и съдържа антиоксидантни елементи. От друга страна, въпреки че е идеален за непоносимост към лактоза, не е подходящ за алергия към ядки и калоричността му е по-висока.

---