5 причини, поради които трябва да ядем повече ядки от кашу - LA NACION

Кашу, кашу (изречете го „cayú“) и, ако четете превод, направен в Испания, кашу. Този сушен плод придобива интерес във вселената на здравословното хранене и ако все още не сте го опитали, това е възможност.

Много странен вкус

Несъмнено кашуто е екзотичен вкус и въпреки че е първи братовчед на бадеми, орехи, лешници, кестени или шам фъстък, той има своите особености, които го правят уникален. Солените ядки от кашу предизвикват пристрастяване и може би затова са станали известни като не толкова здравословни, защото са толкова богати, че е трудно да се спре, когато започнете с един. Ако някога сте опитвали известната марка Planters, ще знаете защо има фенове на тези консерви, които се стараят да донесат количества пътувания до Съединените щати. Очевидно това не се препоръчва, освен да кълвате по няколко от време на време, за да се отдадете.

Натуралният и препечен кешън кашу без никакви добавки е малко сладък, затова комбинацията със сол е толкова добра, особено като чиния за придружаване на напитки (уискито е най-класическото). Сега без добавената сол, където първоначалният му вкус преобладава повече, с тенденция към сладък, но същевременно доста неутрален, можем да кажем, че кашуто работи по-добре като хранително вещество, тъй като не повишава кръвното Ви налягане, но винаги в достатъчна степен суми.

Какво е и откъде идва кашуто?

Ядката кашу е растение, произхождащо от Бразилия, това е ядка, богата на минерали. Донесен е в Индия от търговци, където също се отглежда. Кашуто нараства до изключителни височини с доста неправилен багажник. От клоните висят големи, сочни плодове отдолу, към които е прикрепено кашуто (или кашуто). Предлага се целогодишно, ядката има дълъг срок на годност, ако се съхранява правилно.

---