5 предимства на яденето на суров зехтин Промоция и образование за здраве

От много области, свързани със здравето и храненето, зехтинът често се посочва като една от ключовите храни в известната средиземноморска диета.

Това е диетата, която от векове се спазва по бреговете на Средиземно море и която се характеризира с това, че се смята за една от най-здравословните в света.

Зехтинът се извлича от плодовете на маслиновото дърво и може да бъде:

Обикновено зехтин (рафиниран).
Необработен зехтин. Това е междинното качество.
Екстра върджин зехтин. Той се счита за най-добрия от всички и е този с най-много хранителни качества.

Последните две са опциите, най-препоръчани от диетолозите, тъй като при тяхното производство се спазват подходящите термични условия, така че маслото да не се променя.

Това са едни от най-добрите ползи, които ежедневната консумация на зехтин може да ни предложи:

1. Той е чудесен съюзник за здравето на сърцето ви

Зехтинът съдържа високи нива на разредители на кръвта, които служат за намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци и запушвания на вените и артериите. Поради тази причина това е една от най-подходящите храни, които имаме, когато става въпрос за грижа за здравето на кръвообращението и сърцето ни, особено ако сме диагностицирани с висок холестерол и искаме да се борим с него.