5 начина за трансформиране на вашата майонеза Tapas Magazine

Възползвайте се от един от най-гъвкавите сосове.

1. 5 начина за трансформиране на вашата майонеза

Майонезата е един от онези сосове, които обичаме да добавяме към всичко: месо, риба, ракообразни, тестени изделия, зеленчуци, ориз, класическия сандвич с калмари или дори картофения омлет. Разбира се, майонезата се различава много, ако е домашна или ако е закупена. И то е, че когато се прави у дома, не ни омръзва да намазваме хляба, докато не остане капка.

Ако сте от тези, които никога не са правили майонеза, защото се страхувате, че тя ще се отреже, не се притеснявайте, тъй като всичко в живота е въпрос на практика и с ясна теория, въпреки че също са необходими малко умения. И така, сложете малко яйца в нея и започнете да правите майонеза! Въпреки че по принцип с едно яйце идва ...

Майонезата не е нищо повече от емулсия на масло в яйце и лимонов сок. Но има много начини да го направите: като използвате само жълтъка или добавите и белия, с оцет вместо лимон, със зехтин или слънчогледово олио, направете емулсията на ръка или с помощта на блендер ... Изберете опцията, която ви подхожда най-добре. харесайте и се захващайте за работа.

Това, което предлагаме днес, са пет начина да разнообразите този класически сос, да добавите различен вкус към вашите ястия и да дадете на майонезата и тялото си „радост и добри неща“.

---