5 НА ДЕН, КОРТИЛАНДИЯ И ТРЕЙМ СТРАТЕГИЯ Изкуствени, естествено SciLogs изследвания и
Има организация, която е посветена на насърчаването на консумацията на плодове и зеленчуци сред населението. Нарича се 5 НА ДЕН, И както подсказва името, той препоръчва всеки ден всеки да яде пет порции плодове и зеленчуци, разпределени върху различните ястия.
От хранителна гледна точка предимствата на плодовете и зеленчуците са забележителни поради техния принос на фибри, витамини и вода, ниския им принос на мазнини, най-общо казано, защото има плодове, които съдържат добър дял мазнини, като напр. маслини, авокадо или ядки и факта, че тези мазнини обикновено са моно- и полиненаситени. Много плодове и зеленчуци също осигуряват хранително интересни компоненти, като антиоксиданти, различни минерали и много други компоненти.
Но консумацията му среща съпротива сред деца и възрастни. Трудността на децата да ядат зеленчуци е известна на всички родители, които знаят за съпротивлението на децата да ядат всичко, което има зелен цвят. И сред възрастните мързелът на белещите се плодове или относителната монотонност на вкуса на повечето просто сварени зеленчуци са елементи, които затрудняват консумацията им. Освен това плодовете се конкурират с млечни десерти като кисело мляко, които с интелигентна реклама са успели да се позиционират в съзнанието на потребителя като незаменими елементи на балансираното хранене и като доставчици на хранителни вещества като калций, както и ценни регулатори на движението. чревни и пазачи на целостта на защитните сили на организма, каквото и да разбира потребителят, това означава. Несъмнените добродетели на млечните продукти са придружени от лекотата на консумация. Всички тези факти доведоха до това, че много пъти са замествали плодовете в семейните и ресторантските десерти.
Кампанията „5 на ден“ е изключително похвална, защото се бори срещу мощни противници: нас самите, нашия комфорт, чувството ни за вкус, рекламата на мощни индустрии и някои вкоренени социални навици.
Нека разгледаме пример за последното. Днес минах пред Английски съд от Плаза де Каталуня в Барселона. Кортиландия беше изложена на витрините. Това е коледно занимание във всички центрове на веригата и се състои от набор от шарнирни кукли, които периодично се движат и възпроизвеждат различни среди: цирк, град с занаятчийски дейности, малко влакче и така до осемдесет центрове. В този на Плаза де Каталуня са представени готвачи и сладкари, които правят всякакви сладки продукти. Забавна песен за моя вкус илюстрира сцената на каталунски и испански. Цялото писмо е смесица от понятия като щастие, радост, парти и забавление, пряко свързани с консумацията на сладки продукти от всякакъв вид, десерти и сладкиши. Тази връзка възпроизвежда шоуто в центъра на Мадрид Пречиадос.