5 храни, богати на витамин В12 Vegunn
26 септември 5 Храни, богати на витамин В12, защо е толкова важен?
Търсене храни, богати на витамин В12? Трябва да ви предупредим, че в действителност, B12 не присъства естествено във всяка храна от растителен произход. Всъщност това е един от малкото витамини, които се съдържат само в животинските продукти.
В12 се намира в микроорганизмите, присъстващи в почвата. Ето как го получават животните, започвайки от тревата, която по-късно. Прогресивното обедняване на почвите определя наличието на тези микроорганизми и в момента се появява обстоятелството, особено при интензивно животновъдство, този витамин да бъде включен във фуражите, които се доставят.
Ние по-рано на получихме без проблем яденето на плодове и зеленчуци, тъй като те съдържаха витамин В12 от почвата. Сега, въпреки че продължаваме да консумираме (почти) едни и същи плодове и зеленчуци, като ги измиваме, ги караме да загубят всички тези свойства. Но разбира се, трябва да го правите за здраве! тъй като в повечето случаи посевите се третират с пестициди, които не са удобни за поглъщане. Вярно е също, че обедняването на почвата, за която говорихме, или отглеждането в оранжерии извън почвата влияе върху количеството на тези микроорганизми.
Но не се отказвайте още! Има толкова много възможности, за да сте сигурни, че получавате витамин В12, че не си струва да се наблягате. В тези случаи можете да имате вегански, натурални и хранителни продукти, богати на витамини дайте ни този тласък, от който се нуждаем.
Съдържание
Постоянната битка с B12, защо ни е необходима?
Винаги сме чували за важността на яденето на животински протеини за големия му принос във витамин В12. Всъщност той е от съществено значение за нашето тяло благодарение на неговия принос за производството на кръвни клетки, наред с други големи ползи. Но дали месото и рибата са единствените храни, богати на витамин В12?
Въпреки че много пъти са ви казвали, че когато ядете диета, базирана на растителни продукти, трябва да обърнете внимание на приема на B12, това е нещо, което трябва да правим всички, независимо какво ядем. Всъщност в много случаи, Дори ако ядете всеядна диета, можете да имате същия дефицит на витамин В12 отколкото човек на растителна диета.
По този начин, въпреки че обикновено не се говори много за това, също е важно да се осигури добро усвояване на витамина. Безполезно е да имаме препоръчителния дневен прием, ако в крайна сметка тялото ни не го усвоява.
Защото ние знаем това животинското месо е важен източник на протеини, но не е единственият, Във Veggunn ще разгледаме подробно 5-те храни, най-богати на този добре познат и необходим витамин.
Топ 5 храни, богати на витамин В12
Както казахме, адекватното снабдяване с витамин В12 се отразява в тялото ни голяма жизненост, здраве и енергия, предотвратява сърдечно-съдови, емоционални, невронални и мозъчни заболявания, наред с други рискове от липсата му.
Внимание! Да знаеш е сила. Ето защо искаме да обясним, че някои от храните, богати на витамин В12, които сме включили в този списък, са храни, които са изкуствено допълнени с посочения витамин. И нищо не се случва за това, това е друг начин да се грижите за здравето си и думата "изкуствен" не трябва да ви плаши (добре, в случая). Благодарение на това яденето на растителна диета е много по-лесно, затова се придържах към тях!