5 големи мита в храненето в процес на изследване
Колко пъти сте чували фразата, може би от вашата майка, баща, роднина, вашия лекар или дори диетолог, че „трябва да ядете всичко ", или може би "Закуската е най-важното хранене за деня", дори "трябва да пиете поне два литра вода на ден”, Наред с други фрази. Ако горещо вярвате в тези или други страхотни хранителни фрази, трябва да продължите да четете тази статия.
1: " Трябва да ядете всичко умерено "
Това изявление беше разпространено до обществото от отдела на маркетинг на хранителната индустрия. Тази фраза дори все още се разпространява сред обществото от лекари и диетолози.
Това, което трябва да имате предвид, е, че трябва яжте разнообразни здравословни храни, тоест в рамките на тези, които не са били обработени (или минимално обработени), както би било плодовете, зеленчуците, зеленчуците, бобовите растения, ядките (сурови), наред с други. Храните, които не са здравословни, са тези, които са силно преработени с голямо количество захари и нискокачествени мазнини. Сред тях бихме намерили зърнени закуски, сладки напитки, индустриални сладкиши и т.н. Разгледайте добре етикетите, за да видите съставките, които продуктите съдържат, и се уверете какво ядете.
Така че "яденето на всичко "е добре, стига да се отнася до здравословни храни.
С това не казвам, че не трябва да ядете "нездравословни" продукти, но че те не трябва да са в основата на вашата диета.
две: " Трябва да пиете 2 литра вода на ден "
Слушаме тази фраза от много години и, вярно е, че е много важно да хидратираме добре през целия ден, но не е необходимо да стигаме до крайност да пием 2 литра вода на ден. Това е така, защото нуждите от вода варират в зависимост от човека в зависимост от различни аспекти като извършваната физическа активност, температурата и диетата на човека.
През деня консумираме вода по различни начини: в супи, плодове и зеленчуци, мляко. Консумирайки тези храни, ние вече „пием“ вода. Хората, които ядат тези храни, трябва да пият по-малко вода, отколкото хората, чиято диета се състои от храни с малко съдържание на вода. Така че трябва да пиете вода според нуждите на всеки организъм, тъй като твърдението, че "трябва да пиете два литра вода на ден" идва от индустрията за бутилирана вода.