41 Не без диета Нямаме шеф
Добре дошли и добре дошли в NTJ или Нямаме шеф, подкастът, в който говорим за предприемане със ценности или как да имаме правилна диета, Каквото искаме! Можем да преминем от най-техничния към най-баналния ... ако изобщо говорим за нашата диета това е банално.
И кой прави този подкаст? Е, Алберто Гонсалес, Адриа Тарида, Роберто Аресена и сървър, Валенти Аконсия, всички предприемачи, които следват много здравословна диета (въпреки че понякога пада поничка).
Нека започнем с днешната тема, която, както видяхте, е диетата, която ядем и как тя влияе върху нашата производителност и здравето ни.
Трябва да призная, че винаги съм се хранил добре, но Никога не съм се притеснявал от диета, докато не станах веган. И съжалявам, че говорим за това, този епизод не е веган и няма да се фокусираме върху него. Но в това въведение бих искал да обясня моя опит с тази диета. Ще видим, че диетата трябва да включва много повече от хранителни навици, ще обясни Роб. Но трябва да се признае, че за повечето хора тази диета е свързана с грижата за нашата диета.
И към това отиваме. От малка се храня добре, защото родителите ми се погрижиха за този аспект. Вкъщи винаги е ял редовно плодове и зеленчуци, също месо, риба и млечни продукти. Без никога да пренебрегвате плодовете и зеленчуците. Това е важно, защото когато оставите настрана тази част от диетата, вие също оставяте настрана част от това кои сме ние като хора. Не забравяйте, че започнахме като събирачи, а не като ловци. Яденето на месо всеки ден е като дивеч всеки ден, а това преди хиляди години не беше жизнеспособно.
Но момче, вече съм прекалено замесен. Какво щях да направя. Оказва се, че въпреки че Винаги съм ял "всичко" (Намирам този израз за забавен, сякаш ядем насекоми на Запад), Никога не съм се интересувал от това, което ям. Докато, както казах в началото, станах веган. Като вегетарианец бях на горе-долу същата диета, просто извадих месото и рибата от уравнението. Но когато премахнете месо, риба, млечни продукти, мед и други животински продукти, нещата се променят. Принуждавате се да мислите какво ядете, защото сте направили радикална промяна в диетата си. И ако го направите добре, няма проблем, но ако сгрешите, ще забележите.
Y. нещото вече придобива решаващо значение, когато сте баща и трябва да мислите за дъщеря си или сина си. В крайна сметка това, което ви кара да се тревожите за диетата си, е, че осъзнавате, че това, което ядете, влияе върху работата ви като организъм. И, съжалявам, трябва да кажа, тъй като нося настоящата диета се чувствам чудесно. На здравно и на производствено ниво. Разбира се, ние сме планирали нашата диета с главата си, а също така правим тестове и променяме нещата, които не са работили.
Хей, мисля, че е време Роберто да води раздела за епизодите и да ни даде майсторски клас по тази диета. Да отидем със секцията!
Каква е тази диета? за какво е?
В днешния епизод, както Вал прекрасно обобщи, ще го направим говори за диета. Но да видим, преди да започнем, бих искал да направя няколко важни пояснения. Както мисля, че всички знаят, в този подкаст сме трима вегани, но това няма да превърне днешния епизод в абсолютна гавра за добрия стар Ал. Недей нека прекараме един час говорим за веганска диета. Ако не, конкретно, за диета, предприемачество и без код. Да, не-код. Така че, ако искате да разберете какво общо има диетата с всичко това, слушайте я до края или останете в поточното предаване, защото ще бъде интересно.
Браво на гладния щрак, да се захващаме за работа!
Както винаги обичаме да правим, бих искал да коментирам произхода на думата диета. Етимологично, диетата идва от гръцката диаета (διαιτα) и за тях се отнасяше до навиците на живота като цяло. Тоест ние не говорим за това, че те разбират диета като препратка само към нашите хранителни навици, но към всички нашите навици в рамките на нашия начин на живот. Вървете, те споменаха както яденето на добра храна, така и физическата активност или неконсумацията на вещества, които биха могли да се считат за вредни.
Исках да направя това въведение, защото мисля, че ни дава много основание да дадем добро значение на думата диета. В последните години, това се разбира като режим че трябва да използваме само за отслабване навреме или когато нямаме нужда от него, но не трябва да е така. По същия начин, че в деня си с "Не без рутина", Адриа ни обясни, че наличието на рутина може да е добре за нас, днес искам да дам аргументите, които да дадем важността на добрата диета.