Яденето на гъби и шампиньони в диетата, свързано с по-нисък риск от рак на простатата

Изследвания от университета в Тохоку (Япония) свързват консумацията на гъби, гъби и други гъбички и по-малък риск от рак на простатата, който засяга милиони мъже по света.

Яденето на гъби, гъби и други видове гъби може да бъде ефективен метод за превенция за намаляване на риска от рак на простатата. Поне това е основният извод от първото дългосрочно кохортно проучване на над 36 000 мъже от експерти от Факултета по обществено здраве на Университета в Тохоку (Япония).

шампиньони

Случва се така, че ракът на простатата, който се появява, когато клетките в простатната жлеза, малка ореховидна жлеза, която произвежда семенна течност, започват да растат, е една от най-честите форми на рак при мъжете. Всъщност през 2018 г. са разкрити 1,2 милиона случая, така че разследването може да има важни последици.

И това ли е, високата хранителна стойност и свойствата на различните видове ядливи гъби, могат да бъдат чудесен съюзник. "Гъбите са добър източник на витамини, минерали и антиоксиданти, особено L-ерготионеин. Лабораторни проучвания в епруветки и живи организми показват, че гъбичките имат потенциал да предотвратят рак на простатата. Въпреки това, връзката между консумацията на гъби и рака на простатата при хората никога не е била изследвана досега “, обяснява Шу Джанг, професор от университета Тохоку.