3-те най-добри летни храни според традиционната китайска медицина - Ni Hao
Традиционната китайска медицина много набляга на лечението на болести с помощта на естествени продукти. И не случайно важна част от всяко лечение е балансираната и традиционна диета. Не е по-различно да се предотвратяват или противодействат летните болки и разстройства, както ще видим по-долу.
Според традиционната китайска медицина елементът, свързан с лятото, и разбира се, е огън и по-годишно време е по-ян. Много ян означава топлина, максимална активност и разширяване. Слънчевите лъчи идват да затоплят всичко, което расте в природата. Това важи и за връзките, защото емоцията, свързана с елемента на огъня, е радост, а звукът е смях. Звучи добре, нали? Тази философия ни казва, че за да живеем в хармония с природата, е особено важно през летните месеци да сме щастливи и да се смеем.
Други асоциации с огнената стихия са: червеният цвят, храни с горчив вкус, сърцето и тънките черва и езикът. Когато огнената стихия е в равновесие, сърцето ви е силно и здраво, умът ви е спокоен и сънят е силен. От друга страна, когато елементът на огъня не е балансиран, може да ви липсва радост (депресия) или да имате излишък на радост (мания).
Тъй като лятото е най-горещият сезон, за да балансирате топлината, се нуждаете от диета, която освежава. Имаме няколко предложения по-долу.
1. Зелен чай
Ако правите студен чай, опитайте зелен чай. Той е много по-здравословен от много други видове и въпреки това има страхотен вкус. Изследванията показват, че зеленият чай е противораков и помага за понижаване на холестерола. Зеленият чай е лесен за намиране, има много страхотни марки и той може да бъде закупен в хранителни магазини.