39ytu, първият проект на Instituto Espa; ol de Nutrici; n Персонализиран за коригиране
МАДРИД, 17 януари (EUROPA PRESS) -
Млечната компания Capsa Food и научните институции представиха този четвъртък новия испански институт за персонализирано хранене (IENP) и неговия първи проект, „39ytú“, фокусиран върху подобряване на здравното благосъстояние и въз основа на точна хранителна препоръка след завършването на микробиомен тест, който помага да се открият и коригират дисбалансите в колонията на чревни бактерии.
Името на проекта се отнася до 39-те милиарда бактерии, които се намират в червата и съставляват микробиотата, известна в разговорно наименование „чревна флора“ и която изпълнява функции в храненето и метаболизма, но също така и в защитата и развитието на организма.
По този начин проектът се основава на провеждане на тест за микробиота, който анализира идентичността и изобилието на тези микроорганизми в червата и който ни позволява да познаем разнообразието от съществуващи бактерии и да открием възможни промени. Личният анализ се извършва от биологична проба на потребителя и позволява да се открие съставът на колонията от 39 милиона чревни бактерии.
След като диагнозата бъде поставена, екипът на IENP прави препоръка за здравословни хранителни навици и, ако има дисбаланс между пропорциите на защитните щамове на микробиотата, "предписанието" на прецизен индивидуализиран разтвор с поредица от микроорганизми "Добър ", това, което Световната здравна организация (СЗО) нарича пробиотици - живи бактерии, които, когато се консумират в правилните дози, дават полза за здравето на потребителя--.