3 Справочници за хранителни и здравни теми, които можете да прочетете по време на тези карантинни дни;
Важно е да се отбележи, че тези книги не работят твърде много, ако сте човек, който вече разбира от биохимия или повече научни теми и техническа и професионална терминология. Тези книги са за хора, които тепърва започват тези хранителни теми. Например, ако се интересувате да започнете да учите кариера в храненето или като физически треньор, или ако сте млад и просто искате да разберете към какво се отнасят диетолозите и здравните специалисти с определени термини, или просто ако искате да ги прочетете защото искате да обогатите знанията, които вече имате.
Защо казвам това? Е, тъй като те са справочници и справочниците са точно тяхната цел, това е да ви запознае с предмета, който ви интересува, с информация, много по-смилаема от научна книга. Тоест, ако искате да знаете за храносмилането, в справочник те ще ви го обяснят без подробна информация, използвайки само основни термини, които трябва да знаете, за да разберете най-важното, но ако отидете на книга по биохимия, която е мястото, където трябва да научите метаболизма на въглехидратите като специалист по хранене, защото там те говорят с вас напълно за всичко, което е свързано с метаболизма на въглехидратите; ензими, молекули, процеси и т.н., които вече използват научна терминология.
1. - Хранене за манекени:
Тази книга е една от първите книги, които прочетох и ми хареса как обясниха повечето теми за храненето. От моя гледна точка това е книга, която е много привързана към темите за „старата школа“ с леко остарели обяснения, но в по-голямата си част е много добре, ако искате да започнете да попивате знанията за храненето.