3 рецепти със семена от чиа, които са вкусни и супер лесни за приготвяне

Безбройните свойства и ползи, които семената от чиа имат за нашето здраве, са известни на всички. Ето 3 рецепти, които да включите в ежедневните си ястия.

Това е едно от семената, които станаха по-популярни през последните години благодарение на нарастването на здравословното хранене и нарастващата загриженост за хранене на диета, основана на здравословна храна, напълно елиминирайки или намалявайки до минимум възможните ултрапреработени храни. Семената от чиа съдържат много свойства и идват от Латинска Америка, от страни като Мексико, Никарагуа или Гватемала.

Неговите ползи за здравето са безкрайни и това е така те вече бяха познати от ацтеките, които използваха това растение като лек за някои заболявания. Неговите свойства включват неговите високо ниво на Омега 3, както и витамини и минерали и има проучвания, според които те съдържат до 5 пъти повече калций от млякото, 3 пъти повече антиоксиданти от боровинките или 2 пъти повече фибри от овеса.

Неговата гъвкавост при готвене го прави несравним, тъй като семената от чиа могат да се добавят към почти всяко ястие, без да променят вкуса му и също така осигуряват голямо количество хранителни вещества на храната. Поради тази причина искаме да ви дадем три примера за рецепти, които можете да приготвите със семена от чиа.

Чиа пудинг с плодове

150 мл овесено мляко
2 супени лъжици семена от чиа
Пресни плодове на вкус
Агаве сироп

Разработване: приготвянето му е много лесно, но за да можете да го ядете с всичките му свойства, след като бъде приготвено, трябва да остане 10 или 12 часа в покой. Първо слагаме млякото в купа или в голяма чаша, която има достатъчно място, за да побере всички съставки, които искаме да добавим. Добавете струйка сироп от агаве (на вкус), семена от чиа и разбъркайте добре. Поддържаме го в хладилника за препоръчаното време (10 до 12 часа) и след като сме готови, добавяме плодовете, които искаме да ядем: ягоди, боровинки, манго, праскова. идеален е за закуска или лека закуска.