2 рецепти майонеза без яйца Вкусно! - По-добре със здравето

яйца

Има много хора, които напоследък следват издръжка веган. Или защото искат да се справят без храна от животински произход, или защото искате да се храните по-леко и по-естествено. Ето защо днес ви каним да знаете две вкусни рецепти с майонеза.

Два вида майонеза без яйце те ще служат за превръзка в много от вашите ястия. Те са идеални за цялото семейство и когато ги изпробвате, вече няма да можете да живеете без тях. Записваме ли рецептите?

1. Вкусна майонеза от авокадо

От какво се нуждая?

  • 2 зрели авокадо.
  • Една скилидка чесън.
  • Няколко семена от горчица.
  • Малко по-малко от чаша слънчогледово масло (100 ml).
  • 2 супени лъжици ябълков оцет (60 ml).
  • Сокът от половин лимон.
  • Шипка сол.

Как да си направя майонезата от авокадо?

  • Ще започнем белене на авокадото и нарязването им на малки парченца за да ги занесете в блендера. Включваме също чесън, синапено семе, лимонов сок, супени лъжици ябълков оцет и щипка сол. Ще започнем с разбиването на тази първа смес.
  • Накрая добавете половин чаша слънчогледово олио. Много добре. Ще повторим същото, с добра скорост, за да накараме всички тези богати съставки са правилно смесени и оформени много хомогенен крем.
  • Вкусът е вкусен, а допирът на горчица и ябълков оцет предлага онази специална киселинност, която да придружава нашите ястия, които цялото семейство ще хареса толкова много. В същото време зелената и приятна текстура на авокадото прави тази майонеза много специално допълнение в ежедневието ни.

2. Вкусна моркова майонеза

От какво се нуждая?

  • 2 картофа варени и много меки.
  • 3 моркови вече сварени.
  • Малко черен пипер.
  • Малко лимонов сок.
  • 3 супени лъжици ябълков оцет (75 ml).
  • Малко по-малко от половин чаша слънчогледово масло (50 ml).
  • Малко сол.

Как да го приготвя?

  • Уверяваме ви, че освен вкусна, тази морковена майонеза е много привлекателна и привлекателна за правят оригинални ястия с които да изненадате семейството и приятелите.
  • Лесно е да се направи. Първото нещо, което ще направим, е пара картофи и моркови. По този начин те запазват свойствата си много по-добре, по-здрави са и имат много повече вкус.
  • След като са готови, ги нарежете на ситно и ги занесете в блендера. Добавете останалите съставки: лимоновия сок, ябълковия оцет, чушката, щипката сол и слънчогледовото масло. Сега победихме добре. Ще видите как малко по малко той придобива наистина привлекателна тоналност.